- TM 31
Ingredientes
ERIZOS DE CARNE
- 400 gramos carne picada, mitad vacuno mitad cerdo
- 100 gramos bacon o tocino
- 2 rebanadas pan de molde
- 15 gramos leche
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- perejil, sal y pimienta
- 5 huevos de codorniz
CAMA DE VERDURAS
- medio calabacin, lavado y cortado a rodajas finas
- 1 patata mediana, pelada, lavada y cortada a rodajas finas
DECORACIÒN
- piñones
- zanahorias, cortada a bastoncillos pequeños
- pimientos del piquillo, cortados a tiras finas
- aceitunas verdes sin hueso, partidas en mitades
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ir colocando los erizos sobre una fuente apta para el horno pincelada con aceite de oliva. Decorar con "pùas" de piñones o zanahorias o con tiras cruzadas de pimientos como si fuese unas tortuguitas, para los ojos se pone mitades de aceitunas.
Echar un poco de aceite por los erizos.
Precalentar horno a 180º. Meter la bandeja unos 15 - 20 minutos a 180º, dependiendo del horno.
Sin lavar el vaso se pone unos 600 gr de agua, se ponen las patatas en el fondo del varoma y los calabacines en la bandeja, cerrar y colocar en su posiciòn 15 minutos, varoma, vel 2. Comprobar que las patatas estàn listas, si no es asì, quitar la bandeja y volver a poner las patatas unos minutitos mas.
PARA EMPLATAR:
PONER UN FONDO DE PATATAS Y CALABACÌN EN EL PLATO, SALSEAR CON ACEITE DE LA FUENTE DE LOS ERIZOS (SUELTA UN ACEITE MUY RICO), PONER ENCIMA ERIZO Y SERVIR.
Raciòn de mi niño (con pùas de zanahorias).
COCCIÒN DE HUEVOS DE CODORNIZ
MASA DE ERIZOS
PATATAS Y CALABACÌN
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
http://lagulaesvicionopecado-inma.blogspot.com.es/
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HOLA INMA, YA NO PUEDO DECIR Q ME SORPRENDES PQ DE TI YA ME ESPERO CUALQUIER RECETA. Q BIEN Q T ESTRUJES TANTO LA CABEZA PARA HACER RECETAS NUEVAS Y TAN DIVERTIDAS. ESTE FINDE COMPRO TODOS LOS INGREDIENTES Y YA T CUENTO CUANDO LOS HAGA. UN BESOTE ENORME DESDE TENERIFE.
UN BESAZO GUAPA A LA GRAN FAMILIA!!!
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UN BESO Y GRACIAS
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Original recetas, pero cuanto tiempo hay qye tenelo en el horno mas o menos.
UPS, MIS 5 ESTRELIITAS PARA TUS 5 ERIZOS!!! JA,JA,JA,JA
PERO QUÉ LOQUIÑA Q M ESTÁS, QUERIDA MÍA!!!!!! TENGO A MI MADRE AQUÍ AL LADO FLIPANDO CON TUS ERIZOS!!!! LA MUJER AL LEER EL TÍTULO D LA RECETA PENSÓ Q SERÍAN ERIZOS D VERDAD, PERO COMO NO T CONOCE Y NO SABE LO Q MAQUINA ESA CABECITA... YA CDO VIO A TUS "ERIZOS" SE PARTIÓ LA CAJA, JA,JA,JA,JA,JA,JA, Y MIRA Q YA LE HABÍA ADEVERTIDO Q SERÍA UNA D LAS TUYAS, JA,JA,JA,JA,JA,
AINS, NO M CANSARÉ DART D LAS GRACIAS X HACERM PASAR ESTOS MOMENTOS, TU NIÑO TIENE Q FLIPAR CONTIGO, JUA,JAU,JUA,JUA
ENHORABUENA X LA RECETA Y GRACIAS X TU IMAGINACIÓN, REQUETESALADA!!!!!
Tienen una pinta riquisima, votada y guardada para hacerla mañana!!
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