Revista nº111: Carnes de una pieza

Empezamos el año con nuevas ideas y propósitos pero continuamos manteniendo las mismas ganas de sorprenderos gracias a las recetas de nuestra revista oficial. “Carne de una pieza” viene con el indice de recetas de todo el 2017 agrupadas por categorías, con su respectiva información de tiempo y calorías. cargada de recetas originales para contrarrestar los excesos de los días festivos, platos ligeros para cada día de la semana, os mostramos todo lo que tenéis que saber sobre los cortes del cerdo y analizamos el grano más universal: el arroz. Como siempre no dejamos de lado las últimas tendencias, descubrimos las chuletas y lomos de Sajonia, nos adentramos en los ingredientes de temporada, preparamos deliciosos creps caseros y buscamos las últimas curiosidades del mundo de la gastronomía.