Turrón de Chocolate Blanco y Limón por mercedesigher80. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Navidad en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Turrón de Chocolate Blanco y Limón

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Ingredientes

8 persona/s

Turrón de Chocolate Blanco y Limón

180 gramos Chocolate blanco fondant para postres
30 gramos mantequilla sin lactosa
3 gramos ralladura de piel de limón

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6

10min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
  
  Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
9
Navidad

La preparación de la receta

Chocolate Blanco y Limón

Ponemos en el vaso la mantequilla y programamos 2 min/70ºC/velocidad 2.

Añadimos el chocolate blanco en trozos y la ralladura de la piel de limón.

Programamos 1min 4seg/50º/velocidad 4.

Bajamos los ingredientes de las paredes del vaso, remover y programar 30seg/50º/velocidad 4.

Volcamos sobre el mode de turrón, tapamos y dejamos enfriar en la nevera un día aproximadamente

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.