
- TM 31
Ingredientes
- 120 GR. CEBOLLA
- 200 gr. SETAS
- 4 dientes de ajo
- perejil
- 700 GR. PATATAS YA PELADAS
- 1 guindilla
- 3 hojas de laurel
- tomillo seco
- 1 cucharadita de, PIMENTÓN
- 25 GR. ACEITE
- 5 GR. HARINA
- 1 CACITO O PASTILLA CARNE
- 900 GR. AGUA CALIENTE
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
CEBOLLA 3 SG. VEL.5. BAJAR RESTOS Y AÑADIR EL ACEITE Y LA GUINDILLA, SOFREÍR 8 MIN. VAROMA, VEL.1.
AGREGARLOS 4 DIENTES DE AJO Y PEREJIL, TRITURAR 4 SEG. VEL.,5, COLOCAR LA MARIPOSA Y ECHAR LAS PATATAS CHASCADA Y LAS SETAS PARTIDAS EN DOS. PROGRAMAR 3 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
LAUREL, TOMILLO, PIMNTÓN Y HARINA, 2 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
AÑADIR EL CACITO, SAL Y AGUA CALIENTE, PROGRAMAR 20 A 22 MIN. VAROMA, VEL,. CUCHARA, GIRO IZDA., QUITAR EL CUBILETE Y PONER EL CESTILLO, EJAR REPOSAR UN POCO Y SERVIR CALIENTES.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada para
TM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy ricas. Para mí gusto le sobra algo de guindilla y ajo y un poco menos de agua. Yo las hice con shitake.
Muchas gracias por la receta, mi pareja y yo quedamos encantados. La hice con setas shiitake.
Saludos, Maria.
Ana puedo eliminar el tomillo? votada