Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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- TM 31
published: 2011-08-23
modificado: 2012-04-26
Ingredientes
- 20 gr. gelatina neutra en polvo
- 300 gr. azúcar
- 200 gr. agua
- 100 gr. gelatina sabor (a elegir)
- azúcar glass (rebozar)
- Decorar:
- fideos colores
- lacasitos
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponemos en el vaso la gelatina neutra, agua y azúcar, 5 minutos 100º V2. Añadimos gelatina sabor, mezclamos 10 segundos V4 y programamos 5 minutos 100º V2.
Dejamos enfriar en el vaso; una vez fría 6 minutos velocidad 5,5. Vertemos sobre molde cubierto de films transparente. Reposar 12 horas ambiente. Desmoldamos y rebozamos en azúcar glass.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
de mi sobri. Sus amigos se sorprendieron al ver una esponjita tan grande y con esa forma. Aparte del sabor y textura. Os animo hacerla. Una chuche, sabiendo el contenido de los ingredientes.
Trestorres
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