Ingredientes
MERMELADA DE PIÑA AL JENGIBRE
- 900 grs de piña en su jugo natural
- 1 punta de jengibre fresco pelado
- 200 grs de azúcar
- 1 limón, pelado sin pepitas, ni lo blanco.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1️⃣Ponemos los ingredientes en el vaso y programamos 10seg/vel 5.
2️⃣A continuación programamos 30min/100°C/vel🥄. Sin Cubilete. ponemos el cestillo para evitar salpicaduras.
3️⃣Ahora ponemos 5 min/varoma/vel 🥄.
4️⃣Cuando termine el tiempo, si lo queremos más triturado,esperamos a que baje la temperatura.
Nota:Salen 3Tarros como se ven en la foto.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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