Ingredientes
Bebida cóctel
- 1 botella cava brut
- 2-3 mandarinas en gajos
- 1 cucharada de leche en polvo
- 100 g de azúcar
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Rellene 1 o 2 bandejas de hielos con la mitad del cava, introduzcalo en el congelador durante un mínimo de 4 horas.
Ponga en un recipiente hermético los gajos de mandarina, la leche en polvo, el azúcar y el resto de cava y reserve en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas para que macere.
Vierta en el vaso los ingredientes de la maceración y los cubitos de cava y programe 1 min/vel progresiva 5-10.
Vierta en copas de cava o de cóctel y sirva inmediatamente.
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Consejo
Puede aromatizar las copas quemando ligeramente con un soplete de cocina un trozo de piel de mandarina en la boca de las copas. Para ello, sujete la piel de mandarina con unas pinzas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Delicioso aunque con 50g de azucar basta.
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