Ingredientes
- 300 gramos de melón.
- 500 gramos de Ginebra .
- 200 gramos de azúcar .
- 1 manojo de hierbabuena picada.
- El zumo de un limón .
- 300 gramos de nata.
- 30 gramos de azúcar vainillada.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1. Tritura el melón pelado y sin pepitas, reservando un trozo para la presentación , junto con la Ginebra, el azúcar y la hierbabuena , 1 minuto velocidad 6-8. Programa 6 minutos a temperatura varoma velocidad 1. Cuela y reserva en el frigo hasta qué esté bien frío .
2. Conla ayuda de un sacabolas pequeño, retira unas cuantas bolas de melón, yo pongo dos en cada copa. Reserva. Pon la mariposa y mezcla la nata con el zumo de limón y el azúcar vainillada, 10 segundos a velocidad 4 y retira.
3. Sirve una copa con un poco de la mezcla del gin- tonic,añade las bolas de melón y cubre con un poco de crema.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hola a todos, ahora no tengo la foto de como quedan las copas, pero este fin de semana que viene mi hermano y le encanta, prometo ponerla. Espero que os guste, queda muy fino, y fresquito.
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