Horchata por Beatriz Bolonio. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Bebidas y refrescos Bebidas y refrescos

Tiempo de preparación

5min

Tiempo Total

5min

ración/es

1 litro/s

Nivel

baja

TM 31

por Beatriz Bolonio

published: 2014-07-18

modificado: 2014-07-18

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Ingredientes

Horchata

250 gramos Chufa ecológica
150 gramos azúcar
1 punta de cuchillo cortela de limón
1 trozo pequeño canela en rama, muy poco
250 gramos agua fría
800 gramos cubitos de hielo

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Accesorios

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Preparación de la receta

Horchata casera

-Introducir la chufa, el limón y la canela en el vaso. Triturar 20seg vel 5-10.

-Añadir el agua y triturar 20 seg vel 5-10

-Filtrar el con una gasa o tela

-Limpiar el vaso

-Introducir en el vaso la horchata filtrada

-Añadir el azucar y los cubitos. Triturar 1 min vel7-10 hasta que quede bien fino

- Servir y guardar en la nevera un máximo de 24 horas

A disfrutar!!

Consejo

se puede hacer más cantidad añadiendo otros 250gr de agua a los restos de chufa, triturando y filtrnado de nuevo

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.