Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
3h 30min
ración/es
1
litro/s
Nivel
baja
Ingredientes
Sorbete de limón y naranja
- 250 gramo azúcar
- 250 gramo de zumo de naranja
- 250 gramo de zumo de limón
- 250 gramo de agua
- 250 gramo de leche
- 250 gramo ralladura de naranja, Un poco
- 250 gramo ralladura de limón, Un poco
- 1 botella de cava
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Introducir en el vaso el azúcar, la piel de 1/2 naranja y un poco de piel de limón, sin parte blanca.
Programar 1', velocidad progresiva 3-10 - Incorporar el zumo de naranja y limón, agua y leche.
Programar 1', velocidad 3 - Poner la mezcla en un bol de litro. Meter al congelador durante unas 2 horas. Pasado ese tiempo, triturar en velocidad 3-5. Volver a llevar al congelador. Cuando se vaya a usar, sacar del congelador unos 15' antes y triturar antes de servir.
- En el momento de servir, se puede añadir un chorrito de cava en cada copa.
Preparar la mezcla
Formación de sorbete
Consejo
Añadiendo cava, haremos un estupendo sorbete de naranja y limón al cava.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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