Variaciones Sorbete de melón al cava por ROSALIA.P. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Bebidas y refrescos en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Bebidas y refrescos

Tiempo de preparación

3min

Tiempo Total

3min

ración/es

6 ración/es

Nivel

baja

TM 5

por ROSALIA.P

published: 2017-05-31

modificado: 2017-05-31

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Ingredientes

Emplearemos:

500G melón troceadas, (5 RODAJAS)
1 limón pelado sin parte blanca
200-250G g de azúcar
500 g de cubitos de hielo
200 mL de cava

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Preparación de la receta

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Poner en el vaso de la Thermomix el azúcar y glasear en velocidad 9-10. Añadir el limón y el melón y triturar en velocidad progresiva 5-7-9. Añadir el cava y luego los cubitos de hielo poco a poco mientras trituramos en velocidad 9-10.

Consejo

Servir inmediatamente y adornar, si se desea, con una hojita de hierbabuena.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 5

Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

Categorías de recetas:

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