Ingredientes
- 2 unidades huevos
- 200 gramos harina
- 200 gramos azúcar
- 1/2 sobre levadura
- 100 gramos leche
- 100 gramos aceite de girasol
- 1/2 cucharada canela
- trozos pequeños nueces, (cantidad opcional)
- mantequilla, (para engrasar)
Accesorios
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Mariposa
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precalentar el horno a 180º.
Engrasar el molde con mantequilla, espolvorear harina y reservar.
Colocar la mariposa en el vaso de la thermomix. Añadir los huevos y el azúcar y programamos 3 minutos, temperatura 37º, velocidad 3.
Luego añadimos la leche y el aceite y batimos 30 segundos más a velocidad 3.
Vertemos la levadura y la harina y lo ponemos 1 minuto a velocidad 3.
Ahora programamos 30 segundos a velocidad 2 mientras vertimos la canela y las nueces partidas por el hueco del cubilete.
Quitamos la mariposa y echamos el contenido del vaso en el molde engrasado.
Colocamos el molde en el horno unos 40 minutos.
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Consejo
Podemos usar la técnica del palillo para saber si el bizcocho está cocinado por dentro.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Hecho este fin de semana. !Qué éxito!
Muy muy bueno!!!
Tiene muy buena pinta y además sano, por las nueces, gracias por la receta.
Yo he agregado 100gr. De nueces partidas y simplemente buenissima. A la proxima le sustituire la canela pir pasas a ver como sale.
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