- TM 31
Ingredientes
- 250 gr. masa quebrada fresca
- crema:
- 100 gr. azúcar
- 5 gr. aguardiente de cereza
- 3 huevos
- 500 gr. leche semidesnatada
- 50 gr. maicena
- 1 sobre azúcar, avainillado (1 cucharada)
- azúcar glas (para espolvorear)
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Extendemos la masa quebrada(podemos hacer la que viene en el libro básico) y con un cortapastas o el cubilete hacemos círculos. Los ponemos sobre papel vegetal y en bandeja de horno, con un palillo los pinchamos un poquito para que no suban demasiado. Horneamos 15 minutos a 180º
Crema:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos/90º/V4. Con ayuda de una manga pastelera cubrimos los circulos y ponemos otro circulo encima para tapar. Espolvoreamos con azúcar glas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
pues ya sabes perlitaja, animate a darles el bocado. gracias.
Trestorres
hola trestorres, a estos bocaditos dan ganas de darles un bocado, jajaja, tienen una pinta estupenda, votada y a la saca, gracias por tus recetas
GRACIAS A TI RAQUEL, PUDIENDO SER ESTAMOS. HASTA PRONTO.
Trestorres
QUE RAPIDA EN CONTESTAR DA GUSTO GRACIAS
este en concreto es de fabricación propia. Lo podrías comprar en extremadura, en cualquier sitio que vendan productos típicos, sobre todo en la zona del jerte y del ambroz. Pero Raquel para esta receta le quedaría bien cualquier licor que tengas tú y te guste. Es para darle un toque distinto a la crema. Gracias y besitos.
Trestorres
ME ENCANTANNNNN EL AGUARDIENTE DE CEREZA DONDE LO COMPRO? SI NO ENCUENTRO QUE LICOR PUEDO PONER?FELICIDADES OS ADMIRO DE VERDAD GRACIAS
al ataque con ellos. Si los haces me dices. Vale? Gracias y besitos.
Trestorres
Trestorres
gracias a ti chuchi por molestarte en ver mis recetas. Y como no, tienes todo mi persimo para guarte todas las que quieras. Besos.
Trestorres
gracias caty ocaña,
Trestorres
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