- TM 21
Ingredientes
- CREMA PASTELERA:
- 130 gr. de azúcar
- piel de naranja y limón, sólo la parte coloreada.
- 2 huevos, y yemas
- 2 cucharadas de azúcar, vainillada
- 500 gr de leche
- 50 gr. de ron
- 30 gr. de maizena.
- azúcar glass
- HOJALDRE (cualquier marca, el que se utilice para empanadas)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
LA CREMA:
Poner la mariposa en la cuchillas.
Introducir todos los ingredientes en el vaso y programar 6 minutos, 90º, velocidad 1 y 1/2.Cuando termine deje girando un minuto más, sin temperatura, a la misma velocidad.Volcar rápidamente en un recipiente y quite la piel de los cítricos.Cubrir la crema con film transparente para que no se forme corteza. Dejar enfriar.
Cortar la masa de hojaldre en cuadritos (bocaditos) y hornearla hasta que se vea doradita.
Rellenar los "bocaditos" con la crema anterior.
Finalmente espolvorear con azúcar glass.¡BUENÍÍÍÍÍÍÍÍSIMOS!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 21
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
mmmmm,una pinta bueniiisiiimaaa!!!falta la foto!!!gracias
hola muy buenas!!!al fin e podido entrar en la pagina y comentar recetas y aprender de todoªs vosotros encantada de estar aki y en marcha a probar recetas nuevas saludos........
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