- TM 31
Ingredientes
- 150 g,de nueces
- 150 g,de chocolate nestle postres
- 150 g,de azucar
- 2 huevos
- 100 g,de mantequilla a temperatura ambiente
- 70 g,de harina de reposteria
- 1 cucharadita de levadura, royal
- 1 pellizco de sal
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
ponemos las nueces en el vaso, 10segundos,velocidad 3 y medio. Reservalas.
Troceamos el chocolate y lo chamos al vaso, 5 golpes de turbo. Se queda molido. Reservar.
Ponemos la mariposa y añadimos el azucar y los huevos,programamos 5 min,37 grados,vel, 3. Añadimos la mantequilla y el chocolate y mezclamos 8 segundos,vel,2. incorporamos la harina,la levadura y la sal 6 segundos,vel,2.
Quitamos la mariposa,retiramos el vaso de la maquina y añadimos las nueces troceadas,mezclamos con la espatula con movimientos suaves hasta que quede bien mezclado.
Engrasamos un molde rectangular bajito,volacamos la mezcla y lo introducimos al horno precalentado a 170grados,durante 20 minutos mas o menos. Al introducir una aguja debe salir limpia. Desmoldarlo en caliente y dejar enfriar sobre una rejilla. Yo utilizo la del microhondas que queda en alto.
Cortarlo en cuadraditos y espolvorear con azucar glas,si se desea.
Tambien se puede servir con helado de vainilla.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Me han salido bastante rica a pesar de que en lugar de nueces lo he hecho con avellana ya que mi hija es alérgica a la nuez. Os recomiendo esperar a que se enfríe porque a mi al sacarlo se me ha deshecho un poco...pero fijo que a la siguiente me sale perfecto.!
Gracias por la receta
¡Ah!, se me olvidada....votada
Besooos
Me encantan los brownies, están super buenos, tomo nota de tu receta
Gracias por tu comentario,ya me contaras cuando lo hagas. La verdad que sale buenisimo y muy esponjoso,ya veras. Besos.
guardada en la lista interminable de recetas para hacer, tiene que estar de muerte.Gracias por compartirla
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