- TM 31
Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
- 2 manzanas Golden
- 1 paquetegalletas de canela (yo utilizo la de mercadona)
- 100 g de mantequilla, blanda
- 100 gr azucar
- 3 huevos
- 1 sobre levadura
- 50 gramos de nueces peladas
- azucar glass para decorar
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Se trituran las nueces 8 seg, V5 y se reservan
Colocamos en el vaso las gallestas y pulverizamos 20 seg, velocidad 5-7-10 y apartamos
Colocamos las manzanas peladas y en trozos y troceamos Velocidad 4, 3 segundos, depende del gusto si quieres se pueden hacer los trozos más grandes
Ponemos en el vaso las galletas, la mantequilla blandita, los huevos, el azucar, la levadura y se mezcal 30 seg Velocidad 7, incorporamos las nueces y la manzana, removemos con la espatula con movimientos envolventes
Se coloca en un molde previamente engrasado, con mantequilla, y se mete al horno previamente calentado, solo la parte de abajo, horneando 25 ó 30 minutos dependiendo del horno. Luego, cuando este frio se decora con azucar glass. Esta buenisimo.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Lo acabo de hacer y está buenísimo. Me ha salido un poco diferente porque no reservé la manzana y luego se me trituró, aunque luego le añadí media más en trocitos pequeñitos. Además tenía la mantequilla en la nevera y la metí en el micro para derretirla y creo que es por eso que me ha salido tan esponjoso como un borrachito, y eso que lo he tenido un poco más en el horno. Votada y guardada
Me ha encantado esta receta de bizcocho
Ya la he hecho dos veces... La primera vez lo hice con un molde grande y bajito, y no me salió muy esponjoso, así que la segunda probé con un molde rectangular y alto, y me salió perfecto!! Eso sí, aconsejo que si se utiliza un molde pequeño, se ponga el horno en función arriba y abajo...
Seguro que lo vuelvo a repetir!! GRACIAAAAAS
esta buenisima¡¡¡¡se acabó en un abrir y cerrar de ojos¡¡¡
mil gracias
si es a 180º cuando lo pruebes me cuentas vale?
Por favor la temperatura del horno es a 180º?
En vez de harina lleva las galletas, la receta es tal cual, con levadura, y sale EXQUISTO, aunque parezca raro prueba a hacerlo sale superesponjoso, ya verás,
Me gustan los ingredientes de este bizcocho, mañana compraré las galletas y lo probaré!! Gracias por tu aportación.
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