Bizcocho fácil de nueces

Preparación de la receta

1. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.


2. Ponemos la mariposa y echamos el yogur, los huevos y el azúcar. Programamos 4 minutos, velocidad 4.


3. Quitamos la mariposa y echamos el aceite de GIRASOL, no de oliva pues daría al bizcocho un sabor fuerte. Mezclamos 4 segundos en velocidad 4.


4. Tamizamos en un bol la harina con la levadura y echamos en el vaso. Mezclamos 10 segundos en velocidad 5. Echamos la mitad de las nueces,removemos con la espátula y el resto de nueces reservamos.


5. Engrasamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla anterior. Vale en molde rectangular, redondo, circular.... Levantamos el molde unos centímetros y dejamos caer sobre plano para asentar la masa y quitarles las burbujar que se hayan podido formar al verter la masa.


6. Decoramos la masa con azúcar y el resto de las nueces


7. Horneamos a 180º durante 35-45 minutos. Pinchamos con una brocheta (mejor de madera) y si sale seca es que está listo, si sale húmeda lo dejamos unos minutos más.