- TM 31
Ingredientes
- 4 huevos
- 100 gr. azúcar
- 60 gr. harina
- 60 gr. harina maiz
- 30 gr. mantequilla
- 15 gr. levadura polvo
- Almibar:
- 50 gr. licor amareto(almendras)
- 50 gr. agua
- 100 gr. azúcar
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
En primer lugar pesar las harinas y reservar.
Con el vaso limpio y seco poner las mariposas y añadir las claras del huevo y el azúcar. Programar 4 minutos 37º V 3,5.
Por el bocal con la máquina en marcha ir echando las yemas, una a una. (velocidad 3).
Derretir la mantequilla en microhondas, echarla por el bocal. Las harinas y la levadura igualmente, por el bocal. Todo ello Velocidad 3 sin temperatura.
En un molde para horno untarlo de aceite y verte la mezcla. Hornear 30 minutos a 160º.
Mientras tanto hacemos el almibar. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 minutos 100º V2.
Una vez horneado el bizcocho regamos con el almibar. Dejamos enfriar. y.............................!!!!!!!!!!!!!!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
me alegra que te guste. No sé si me preguntas si lo puedes rellenar de nata y con cobertura de limón, o es que lo has hecho así. Te lo digo por el signo de ? De todas formas después de hecho le puedes dar el toque que te guste. Gracias y besos.
Trestorres
buenas tres torres he echo el bizcochito se puede rellenar de nata y cubrirlo de choco estsra rico o con una cobertura de limon? gracias
Gracias NINITAS. Besos.
Trestorres
Contra mas sencillos mas buenos ,y este tiene una pinta.........
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