- TM 31
Ingredientes
- 170 g de chocolate fondant, (chocolate con leche)
- 170 g de mantequilla
- 3 huevos
- 3 yemas de huevo
- 60 g de azúcar
- 50 g de harina de repostería
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Precaliente el horno a 240º
Ponga en el vaso el chocolate en trozos grandes y programe 20 segundos, velocidad progresiva 5 a 10.
Incorpore la mantequilla y programe 3 minutos, 80º, velocidad 2.
Añada los huevos, las yemas y el azúcar. Mezcle programando 30 segundos, velocidad 3.
Agregue la harina y programe 15 segundos, velocidad 3.
Coloque la mezcla en moldes individuales de silicona
Introduzca en el horno durante 7 minutos. Retire del horno, desmolde con cuidado y sirva inmediatamente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Tiene muy buena pinta y parece muy facil, queda el chocolate por dentro un poco liquido?? Sube mucho la masa en el horno?? Lo digo para no rellenar los moldes hasta arriba, y cuantos te salen con esas cantidades??? Gracias,.....
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