Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
10min
ración/es
0
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2012-03-08
modificado: 2012-03-08
Ingredientes
- 250 gramos almedras crudas sin piel
- gramos azúcar glass
- 40 gramos de agua de azahar
- clara de huevo
- 1 paquete de pasta filo
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Preparación
Poner las almendras en la thermomix velocidad 5 ó 6 hasta que se haga harina, mezclar con la clara de huevo, el agua de azahar y el azúcar glass.
Cortar a tiras la pasta filo, rellenar y formar los triángulos. (1 triangulo por media tira de pasta filo), tambien podemos hacer rollitos los bordes de los triangulos y de los rollitos los sellaremos pintando el borde con clara de huevo.
Calentar en una sartén aceite en abundancia y freír los pastelillos.
calentar la miel un poquito para quede mas líquida y rociar los triángulos, echar por encima semillas de sesamo.
Escurrir en un plato con papel absorbente y servir.
Casi todos los pasteles arabes están mas ricos al dia siguiente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Hola cuantas claras se necesitan para la mezcla? Deseando de hacer esta receta.
un saludo y gracias.
medio vaso de azúcar glass (125 g)
Estoy deseando de hacerla, pero.... cual es la medida del azúcar?
girasol
muchas gracias,
Me ha encantado ver esta receta, estos pastelitos son uno de mis favoritos y me encantará probarla. Te dejé mi voto máximo. Gracias, saluditos.
EL ACEITE OLIVA O GIRASOL??
la medida de azúcar glass es de medio vaso, unos 125 gramos de azucar glass
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