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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
30min
ración/es
8 ración/es
Nivel
baja
  • TM 31
published: 2015-03-02
modificado: 2015-03-07

Ingredientes

Coca boba

  • 3 huevos
  • 1 Corteza de medio limón
  • 150 g leche
  • 270 g harina
  • 110 g aceite de oliva
  • 220 g azúcar
  • 1 sobre levadura Royal
  • 50 g zumo de naranja

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

    PREPARACIÓN
  1. - Precalentar el horno a 180 grados.

    - Pulverizar el azúcar. 10 segundos. Velocidad progresiva 5-10.

    - Añadir la corteza de limón.  10 segundos.  Velocidad progresiva 5-10.

    - Incorporar los huevos y programar 6 minutos a 37 grados. Velocidad 3.

    - Añadir el zumo de naranja, el aceite y la leche. 15 segundos. Velocidad 4.

    - incorporar la harina y el sobre de levadura. 6 golpes de Turbo.

    - Verter todo el contenido del vaso en un molde y hornear 20 minutos.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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COCA BOBA

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