Dulces y postres

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Tiempo de preparación
17min
Tiempo Total
17min
ración/es
6 ración/es
Nivel
--
  • TM 31
published: 2010-09-02
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 1 l. leche semidesnatada
  • 1 limón, (la piel9
  • 100 gr. azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • 1 cucharadita de canela
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  2. Poner en el vaso la piel del limón y el azúcar. Pulverizar 30 segundos/V5-10. Reservar.

    Incorporar la leche. 6 minutos/90º/V1. Añadir la cuajada, el azúcar, la piel y la canela.Mezclar 10 segundos/V6.

    Programar 10 minutos/90º/V4. Volvar sobre moldes individuales y cubrir con papel aluminio para no criar nata. Dejar enfriar aproximadamente 4 horas en el frigo. Edulcorar con miel o azúcar al gusto.

     NOTA: También se puede hacer con la ralladura de la naranja.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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CUAJADA DE LIMON
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