- TM 31
Ingredientes
- 200 grs mantequilla a temperatura ambiente.
- 2 huevos, .
- 100 grs de azucar moreno.
- 100 grs de azucar blanco.
- 400 grs de harina de bolleria.
- 1 cucharadita de bicarbonato, .
- 100 grs nueces.(en trocitos)
- 100 grs de chocolate para postres (partidos en trocitos )
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1- Precalentamos el horno a 200º
2- Ponemos en el vaso la mantequilla, los huevos, los azúcares, se mezcal 15 sg V.4.
3- Se añade la harina, sal, bicarbonato, las nueces y el chocolate. 30 sg./
"Vaso cerrado" /
"Amasar" . Si no está bien mezclado programos unos segundos más hasta que esté bien mezclado.4- Cogemos porciones pequeñas de la masa y hacemos bolitas. Las colocamos sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y las aplastamos dando forma de galletas.
5- Metemos al horno 15 minutos aproximadamente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
hola acabo de hacer tus cookies y salen buenisimas, solo que yo el tiempo de amasado ha sido de 1,30m. por que con treinta segundos no se amaso bien.
gracias por deja tu recetar, mañana voy a invitar a unos amigos a ver que dicen
Muy buena receta, simple y eficaz. Salen riquísimas...Simplemente yo tengo que dejarlas más tiempo en el horno.
Hola escare,yo tb tengo la tm 21 y hay que adaptar un poco las recetas de la 31.
Note preocupes,el vaso significa,vaso cerrado(a nosotras las que tenemos la 21,ni caso a eso jeje),y la espiga es la velocidad espiga.
Lo que pasa que en el modelo 31,si no pones vaso cerrado ,no te amasa.Sólo es eso.
No te alarmes,poco a poco irás cogiendo el tranquillo.
Un saludo!!!.
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El problema es que yo tengo la TM21 y no entiendo los simbolos de las recetas, ni siquiera vieen en las equivalencias, ¿la espiga es velocidad espiga?
¿y el vaso? ni idea
ESCARE