Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
2
tarro/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2016-11-28
modificado: 2016-11-28
Ingredientes
Confitura de membrillo
- 500 gramos membrillo, Con cáscara pero sin pipa
- 1 unidad limón, Sin piel y sin pipa
- 500 gramos azúcar
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1. Poner en el vaso todos los ingredientes y programar 30 seg. velocidad progresiva de 5-10 para triturar los membrillos.
2. Bajar todos los ingredientes.
3. Programar 30 min, velocidad 5 temperatura 100 grados. Cuando falten 10minutos para terminar, quitar la tapa para que se evapore y caramelice.
4. Vierta la mezcla en un recipiente y mantegan en lugar fresco y seco.
LISTO PARA SERVIR!
La presentación no es nada elaborada pero la hice para servir con queso fresco tipo canapé
Dulce de membrillo
Consejo
Si quiere un color más marroncito, use azucar moreno de caña integral.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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