Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
8
persona/s
Nivel
baja
- TM 31
published: 2013-10-30
modificado: 2013-10-30
Ingredientes
- 100 gramos[g] azúcar
- 300 gramos[g] frutas del bosque, congeladas
- 2 cucharaditas zumo de limón
- 2 claras de huevo, muy frías
Accesorios
-
Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- En el vaso muy seco ponga el azúcar y pulverícela 10 segundos, velocidad progresiva 5-10.
- Separe las moras de la fruta congelada y reserve para la decoración. Ponga en el vaso el resto de la fruta y el zumo de limón, programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Compruebe que la fruta ha quedado bien triturada, de no ser así, repita la operación. Abra la tapa y baje con la espátula los restos de fruta triturada de las paredes del vaso hacia las cuchillas.
- Coloque la mariposa, incorpore las claras, ponga el cubilete invertido y programe 3 minutos, velocidad 3 1/2. Vierta en un recipiente o en copas de helado, decore con las moras y sirva en el momento.
Consejo
La hice con mango natural congelado y no me salió
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Con mandarinas sale delicioso
Se pude hacer con otra fruta..?
Gracias
Está deliciosa!!
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