Tiempo de preparación
7min
Tiempo Total
14min
ración/es
8
ración/es
Nivel
baja
Ingredientes
FLAN DE HUESITOS
- 6 unidades Huesitos
- 75 gramos chocolate blanco
- 50 gramos chocolate con leche
- 300 gramos leche entera
- 500 gramos nata para montar
- 1 paquete flan royal
Accesorios
-
Espátula
-
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- 1-TRITURAR LOS HUESITOS 5 SEGUNDOS, VELOCIDAD 5, Y RESERVAMOS.
2-SIN LAVAR VASO TRITURAMOS EL CHOCOLATE 6 SEGUNDO, VELOCIDAD 7.
3-AÑADIMOS LA NATA, LA LECHE Y EL FLAN ROYAL Y PROGRAMAMOS 6 MINUTOS, TEMPERATURA 90º A VELOCIDAD 4.
4-AGREGAMOS LOS HUESITOS Y MACLAMOS 4 SEGUNDOS A VELOCIDAD 4.
5-PREPARAMOS EL MOLDE CON CARAMELO, AÑADIMOS LA MEZCLA Y DEJAMOS ENFRIAR EN LA NEVERA UN MINIMO DE 6 HORAS.
FLAN DE HUESITOS
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Lo he hecho varias veces y gusta muchisimo!!!
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