- TM 31
Ingredientes
- 1 vaso de zumo de naranja
- raspadura de una naranja
- 175 gr. de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de maicena
- azúcar para caramelizar el molde
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Hacer un caramelo clarito y caramelizar un molde
Mezclar con la batidora todos los ingredientes, si lo haces en la thermomix
batir 20 seg. vel. 5.Poner toda la mezcla en el molde caramelizado
Ahora se pone a cocer , bien al baño maría en el horno unos 40 minutos
Si quieres cocer en la thermomix le pones 1 lito de agua al vaso y programas
45 minutos temp. Varoma vel. 1, cuando llegue a la temperatura pones el
recipiente varoma encima y tapas muy bien el molde con papel de aluminio y le
pones una hoja de papel de cocina encima del aluminio para que recoja el vapor y
tapas el recipiente varoma.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
No faltaria añadirle leche??
Todos los flanes lo llevan...
Este flan esta rico rico lo probe hoy con solo un vaso de zumo sale un buen flan, muchas gracias por compartir esta receta
hola guapa me gusta el flan de naranja bueno mas bien a mi peque jajaja se parece a uno que vi y te digo que mi hija disfruta muchisimo niña me la guardo es bueno tenerla siempre cerca y te voto sabiendo de antemano que esta riquisimo
Mari mami de Alicia y Elena
si, es suficiente con una vaso de zumo, pruebalo está riquissiiiiiiiiiiiimo
una flan que tiene que estar muy rico con ese sabor a naranja, solo hace falta un vaso de zumo, no es poco o esta bien.
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