- TM 31
Ingredientes
- 600 g. de nectarinas
- 300 g. de leche desnatada
- 4 huevos
- 50 g. de miel
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1.- Pelar las nectarinas y deshuesarlas.
2.- Colocarlos en el vaso junto con los huevos, la miel. Triturar 45 seg./vel 5-10. Obtener una mezcla bien amalgamada.
3.-Poner la mezcla dentro de las flaneras untadas con resto de la miel y ponerlas en una fuente refractaria con un fondo de agua caliente que llegue hasta la mitad de los moldes.
Se puede usar el horno a 170º durante 30 minutos según el horno.
Si se quiere hacer con el recipiente Varoma. Tapar bien con su tapadera o con papel de aluminio las flaneras y poner sobre éste papel de cocina o servilletas, para que empape el vapor. Echar agua en el vaso, tapar y colocar el recipiente Varoma sobre la tapadera. A continuación programar 40 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Cuando termine verifique que está bien hecho, pinchando en el centro, si sale manchado poner unos minutos más.
4.- Desmoldar cuando esté totalmente frío.
5.- Se puede presentar con unos trocitos de nectarina y un chorrito de miel en el plato.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Falta la leche en los pasos..
Se podria hacer con otra fruta?
un flan disiinto y que tiene q estar muy bueno con las nactarinas,ahi quedan mis estrellas.