- TM 31
Ingredientes
- 200 gr. de azúcar glas 200 gr. de harina de almendras (yo compre almedra molida y la pulverice un ratito con la th) 1 clara de huevo colorante alimenticio (yo use en pasta, que es el que tenia para teñir fondant)
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
(PRIMERO UNA ACLARACION: LA RECETA NO ES MIA, PERO OS LA PONGO PARA QUE VEAIS COMO ME QUEDARON A MI Y PARA QUE SEPAIS QUE ES SUPER FACIL Y DIVERTIDO HACERLAS).
- Vierta en el vaso el azúcar glas y la harina de almendras y programe 15 segundos, velocidad 6.
- Incorpore la clara de huevo y mezcle 20 segundos, velocidad 6.
Nota: Si hace el azúcar glas en el Thermomix, hágalo con antelación para que esté frío, programando (TM 31) 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9.
Si no tuviese harina de almendras, puede hacerla pulverizando almendras crudas durante (TM 31) 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9, teniendo en cuenta la misma recomendación que para el azúcar.
Modelado: Para modelar frutas y hortalizas, separe el mazapán en 4 ó 5 partes y añada, a cada unade ellas, unas gotas de colorante alimenticio rojo, amarillo, verde, etc. Amase cada parte dentro de una bolsa de plástico hasta que se integre el color. Tome porciones de cada uno de los colores y forme las diferentes frutas. Con utiles de moldear, marque la superficie. Puede terminar de decorar las frutas pintándolas con pincel y hacer los rabillos, por ejemplo de las manzanas o las peras, con clavos de olor.
Conservación: Se conserva en el frigorífico durante una semana dentro de un recipiente hermético.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
jajaja con estas preciosidades , veo mejor que nunca
graciasssssssssssss
Uysss, lo siento de verdad PACORMA he tenido problemas con esto y no puede ver tu comentario a tiempo, me imagino que ya te informarias por ahi que esto no va al horno y espero que te salieran chulas, ya contaras!!!
Uysss, lo siento de verdad PACORMA he tenido problemas con esto y no puede ver tu comentario a tiempo, me imagino que ya te informarias por ahi que esto no va al horno y espero que te salieran chulas, ya contaras!!!
Que ricas, el año pasado las probe proque tengo una tia que es de valencia y nos mando un paquete con un monton y el pañuelo, asi que las voy hacer y le voy a dar una sorpresa este año.
Gracias guapa por compartir la receta, votada y a favoritos o lo que sea con este cambio.
Valmita
recetillasyotrascosillas.wordpress.com
HOLA LAURA,
LAS FIGURAS ESTAN PRECIOSAS. LAS VOY HA HACER PARA ESTA PROXIMA FIESTA DEL 9 DE OCTUBRE. LO QUE ME GUSTARIA SABER SI LAS HAS PUESTO EN EL HORNO O NO HACE FALTA. GRACIAS
muchas gracias!!! si hazlas que ya veras que cara se le queda a la gente cuando les digas que las has hecho tu!!!
Uy que monas te han quedado! muy graciosas.,
La próxima "mocadorá" habrá que hacerlas! Gracias por la receta!
Gracias MªJose, de verdad que no nos dio ninguna pena, hazlas y veras que ricas!!!
Enhorabuena, te han quedado tan bonitas que debe dar pena comérselas... Tienes mi voto
Majo Valencia
jajaja como er Jezulin!!! muchas gracias guapa, besitos!!!