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Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
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Nivel
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Ingredientes

  • 200 gr. de azúcar glas 200 gr. de harina de almendras (yo compre almedra molida y la pulverice un ratito con la th) 1 clara de huevo colorante alimenticio (yo use en pasta, que es el que tenia para teñir fondant)

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. (PRIMERO UNA ACLARACION: LA RECETA NO ES MIA, PERO OS LA PONGO PARA QUE VEAIS COMO ME QUEDARON A MI Y PARA QUE SEPAIS QUE ES SUPER FACIL Y DIVERTIDO HACERLAS).

    1. Vierta en el vaso el azúcar glas y la harina de almendras y programe 15 segundos, velocidad 6.
    2. Incorpore la clara de huevo y mezcle 20 segundos, velocidad 6.

    Nota: Si hace el azúcar glas en el Thermomix, hágalo con antelación para que esté frío, programando (TM 31) 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9.

    Si no tuviese harina de almendras, puede hacerla pulverizando almendras crudas durante (TM 31) 1 minuto, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-9, teniendo en cuenta la misma recomendación que para el azúcar.

    Modelado: Para modelar frutas y hortalizas, separe el mazapán en 4 ó 5 partes y añada, a cada unade ellas, unas gotas de colorante alimenticio rojo, amarillo, verde, etc. Amase cada parte dentro de una bolsa de plástico hasta que se integre el color. Tome porciones de cada uno de los colores y forme las diferentes frutas. Con utiles de moldear, marque la superficie. Puede terminar de decorar las frutas pintándolas con pincel y hacer los rabillos, por ejemplo de las manzanas o las peras, con clavos de olor. 

    Conservación: Se conserva en el frigorífico durante una semana dentro de un recipiente hermético.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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FRUTITAS DE MAZAPAN (TIPICO EL 9 DE OCTUBRE EN LA CDAD. VALENCIANA)

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Comentarios

  • 30 noviembre 2011 - 14:13
    5.0

     

    jajaja con estas preciosidades , veo mejor que nunca

    graciasssssssssssss

  • 30 noviembre 2011 - 13:16

    PACORMA


    HOLA LAURA,


    LAS FIGURAS ESTAN PRECIOSAS. LAS VOY HA HACER PARA ESTA PROXIMA FIESTA DEL 9 DE OCTUBRE. LO QUE ME GUSTARIA SABER SI LAS HAS PUESTO EN EL HORNO O NO HACE FALTA. GRACIAS



    Uysss, lo siento de verdad PACORMA he tenido problemas con esto y no puede ver tu comentario a tiempo, me imagino que ya te informarias por ahi que esto no va al horno y espero que te salieran chulas, ya contaras!!!

  • 30 noviembre 2011 - 13:16

    PACORMA


    HOLA LAURA,


    LAS FIGURAS ESTAN PRECIOSAS. LAS VOY HA HACER PARA ESTA PROXIMA FIESTA DEL 9 DE OCTUBRE. LO QUE ME GUSTARIA SABER SI LAS HAS PUESTO EN EL HORNO O NO HACE FALTA. GRACIAS



    Uysss, lo siento de verdad PACORMA he tenido problemas con esto y no puede ver tu comentario a tiempo, me imagino que ya te informarias por ahi que esto no va al horno y espero que te salieran chulas, ya contaras!!!

  • 6 octubre 2011 - 22:47
    5.0

    Que ricas, el año pasado las probe proque tengo una tia que es de valencia y nos mando un paquete con un monton y el pañuelo, asi que las voy hacer y le voy a dar una sorpresa este año.

    Gracias guapa por compartir la receta, votada y a favoritos o lo que sea con este cambio.

    Valmita

     

    recetillasyotrascosillas.wordpress.com

     

  • 5 octubre 2011 - 13:35

    HOLA LAURA,

    LAS FIGURAS ESTAN PRECIOSAS. LAS VOY HA HACER PARA ESTA PROXIMA FIESTA DEL 9 DE OCTUBRE. LO QUE ME GUSTARIA SABER SI LAS HAS PUESTO EN EL HORNO O NO HACE FALTA. GRACIAS

  • 19 octubre 2010 - 19:34

    Blaumarin

    Uy que monas te han quedado! muy graciosas.,

    La próxima "mocadorá" habrá que hacerlas! Gracias por la receta!

    muchas gracias!!! si hazlas que ya veras que cara se le queda a la gente cuando les digas que las has hecho tu!!!

  • 18 octubre 2010 - 16:50
    5.0

    Uy que monas te han quedado! muy graciosas.,

    La próxima "mocadorá" habrá que hacerlas! Gracias por la receta!

  • 18 octubre 2010 - 15:51

    MªJosé Tejedor Mora

    Enhorabuena, te han quedado tan bonitas que debe dar pena comérselas... Tienes mi voto

    Gracias MªJose, de verdad que no nos dio ninguna pena, hazlas y veras que ricas!!!

  • 18 octubre 2010 - 15:19
    4.0

    Enhorabuena, te han quedado tan bonitas que debe dar pena comérselas... Tienes mi voto

    Majo Valencia

  • 15 octubre 2010 - 13:56

    lolilois

    :O :O :O :O en dos palabras IM-PREZIONANTE enhorabuena laurita jeje

    jajaja como er Jezulin!!! muchas gracias guapa, besitos!!!

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