- TM 31
Ingredientes
- 350 gramos leche entera
- 3 huevos
- 70 gramos azúcar
- 30 gramos caramelo líquido, para el molde
- 350 gramos leche entera
- 3 huevos
- 70 gramos azúcar
- 4 bizcochos soletilla
- 20 gramos caramelo líquido, para el molde
- 700 gramos agua, para el vapor
- 350 gramos leche entera
- 3 huevos
- 70 gramos azúcar
- 30 gramos caramelo líquido, para el molde
- 350 gramos leche entera
- 3 huevos
- 70 gramos azúcar
- 4 bizcochos soletilla
- 20 gramos caramelo líquido, para el molde
- 700 gramos agua, para el vapor
Accesorios
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Varoma
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Ponga en el vaso la leche, los huevos y el azucar.
Mezcle 30 seg/vel 5.
Vierta el caramelo líquido en el molde y posteriormente la mezcla anterior y cubra la mezcla con los bizcochos intentando que estos cubran la mayor parte de la mezcla. Tape el molde con papel de aluminio. Coloquelo dentro del recipiente varoma. Tape y reserve.
Vierta el agua en el vaso y situe el varoma en su posición. Programe 40 minutos/varoma/velocidad1.
Deje enfriar el flan al menos durante una hora antes de guardarlo en el frigorifico. Desmolde sobre un fuente.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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