Flan de huevo con vino de oporto

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Preparación de la receta

flan de huevo con vino de oporto

Pondremos todos los ingredientes en el "Vaso cerrado" , menos el azucar para el caramelo,mezclamos a velocidad 5, 35 segundos, mientras cogeremos el azucar para hacer el caramelo, lo echaremos en un casillo y lo pondremos al fuego a fundir, sin dejar de remover. Cuando tengamos el azucar fundida, la echaremos en un molde de flan siempre y cuando entre en el varoma, moveremos un poco el molde para que el azucar quede bien repartida, incorpora remos la mezcla q tenemos en "Vaso cerrado"

lavaremos el "Vaso cerrado" y le echaremos la mitad de agua, colocamos el varoma con el molde dentro y tapamos,( si no tapa bien, yo lo q hago es poner paños de cocina encima de la tapadera y tambien pongo un mantel de mesa de plastico y cierro bien ) pogramaremos 35 minutos, temperatura varoma, numero 2. Cuando este descubriremos todo y dejamos enfriar. Una vez frio desmoldar.

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