- TM 31
Ingredientes
- INGREDIENTES
- 100 gr zumo de limón o lima
- 200 gr de azucar
- Piel de limon (solo parte amarilla)
- 1 bote de leche, ideal grande congelado
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1 - Con el vaso y las cuchillas muy secos, pulverice el azucar en vel. máxima.
2 - Añada la piel de uno de los limones, secandola previamente con papel de cocina para quitarle humedad, y programe 1 min en vel. maxima.
3 - Incorpor la leche ideal congelada en trozos. Triturelo unos segundos en vel. 6
4 - A continuacion ponga la mariposa en las cuchillas y monte la leche en vel.3
5 - Por ultimo, con la maquina en marcha en vel. 2, incorpore el zumo de limon.
SUGERENCIAS: Puede servir esta crema con fresas. Tambien puede servirla en copas, metiendolas un poco antes de servirlo en el congelador. Puede forrar un molde de plum-cake con film transparente y hacer un molde de helado. Lo puede servir con salsa de fresas o de otra fruta.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Acabo de hacer tu helado y está muy bueno.Lo único que me ha costado mucho sacar la leche de la cubitera(Pensé que sería más fácil así y ha sido toda una odisea)Lo hemos tomado tal cual ha salido de la thermo y hemos congelado para otra ocasión Tienes mi voto máximo.Saludos
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