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Tiempo de preparación
12min
Tiempo Total
12min
ración/es
12 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

  • 1000 Ml. de leche 200 gr. de azucar 90 gr. de maicena 90 gr. de harina 50 gr. de mantequilla2 huevos Piel de limon Sal

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Se pone el azucar y la piel del limon en velocidad 10, 40 segundos, se pára la maquina y se añade la leche la harina y la maicena, programamos 12 minutos 100 grados, velocidad 5, cuando falten 4 minutos sin parar la maquina añadimos los huevos la mantequilla y se deja finalizar.


    Se vuelca en una fuente mojada, para que no se pegue. Se reboza en harina y huevo, se frie y se espolvorea con azucar y canela.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Leche frita de la abuela

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Comentarios

  • 25 octubre 2010 - 00:08
    5.0

    Big Smile Mila muchas gracias hoy la hemos hecho y ha salido fenomenal, será por que somos cuasi-paisanos. Un saludo y te doy mi voto que no tienes ninguno.

    Un saludo

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