- TM 31
Ingredientes
- 3 huevos
- 200 gr de azúcar
- 100 gse acite de girasol
- 1 yogúr de limón
- 170 g de harina
- un pellizco de sal
- 1 sobre de levadura, Royal
- Pepitas de chocolate
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Echar los huevos en el vaso, añadir el azúcar y programar 2 minutos a 37º, velocidad 3.
Agregar el aceite y el yogur y mexclar 15 segundos en velocidad 3.
Incorporar la harina, la sal y la levadura y programar 12 seg. en veloc. 2 1/2.
Sacar la mezcla del vaso e incorporar las pepitas de chocolate, en Mercadona mismo las venden.
No poner una cantidad exagerada, así quedarán más sueltas. Envolver con la espátula e ir virtiendola en los moldes de magdalenas o blondas.
Recordad que la mezcla no debe exceder la mitad del molde, para que cuando suban no se desborden.
Introducir en el horno precalentado a 170º unos 10 minutos. Cada horno es diferente yo las saco cuando están un poco doraditas y pincho con un paillo y me sale limpio.
No dejar que se hagan mucho, sino quedarán secas y a los peques les gustan esponjosas.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy buenas. Las he hecho ya varias veces.
La diferencia es que no le añado levadura y utilizo la harina para bizcochos del Mercadona.
Ah! Y con el horno precalentado por lo menos hay que esperar 35 o más minutos para que se hagan.
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