- TM 31
Ingredientes
- 4 huevos
- 1/4 litro de aceite de girasol
- 1/4 kg de azucar
- 160 g. de leche
- Ralladuras de 1/2 limon y de 1/2 naranja (solo la cascara sin, lo blanco)
- 2 sobres de, gasificante
- 1/4 kg de harina
- 1/2 cucharadita, pequeña de bicarbonato
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
1º Ponemos la mariposa a la maquina y vertemos los huevos, el azucar y las rayaduras del limon y la naranja y su zumo y programamos 4 min. 37º velocidad 3 1/2.
2º Programamos 6 min. 37º y velocidad 3 1/2. Durante los 3 primeros minutos añadiremos el aceite despacio, y durante los 3 restantes hacemos lo mismo con la leche.
3º Terminado el tiempo, añadiremos el gasificante y el bicarbonato y programamos 1 min. 37º y velocidad 3 1/2.
4º Añadimos la harina y programamos 1 min. 37º v. 3.
5º Ponemos el horno a precalentar unos 15 minutos a 200º.
6º Dejamos reposar la mezcla unos 5 minutos.
7º Vertenos la mezcla en los moldes de papel. Mas o menos la mitad de la capacidad en cada molde.
8º Horneamos durante 15 a 20 minutos. (No todos los hornos calientan igual, con lo que el tiempo es aproximado). No abrais el horno antes del tiempo total para que la mezcla no deje de subir.
No habrais el horno antes de tiempo que se baja la masa
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Han salido muy ricas, ¡gracias!
no me atreví a echarle el zumo del limón y naranja, porque no venía en los ingredientes, por si quedaba demasiado líquida...
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