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Tiempo de preparación
30min
Tiempo Total
30min
ración/es
-- --
Nivel
--

Ingredientes

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 1/2 kg. de limones pelados y la piel de uno
  • 1/2 kg. de azúcar
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 3 hojas de gelatina

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Pelar todos los limones menos 1. Deshacer las hojas de gelatina en agua caliente e introducir todos los ingredientes a la vez en el vaso. Programar 30 min, 100º y velocidad, primero 4-5 para triturar (3 seg.) y después vel. 2.

    Verterlo en tarros de cristal, cerrarlos y ponerlos boca abajo (de esta manera hacemos el vacío de los tarros, dejándolos herméticos). Dejamos reposar 24h y ya podemos darles la vuelta a los tarros y guardarlos en un armario. Una vez abierto el tarro deberá conservarse en la nevera. Conservación hasta 3 meses.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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MERMELADA DE LIMON CON JENGIBRE

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