MERMELADA DE MORAS por YOLA1966. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

30min

Tiempo Total

30min

ración/es

0 litro/s

Nivel

baja

TM 31

por YOLA1966

published: 2013-10-01

modificado: 2013-10-01

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Ingredientes

INGREDIENTES FRUTA TRITURADA

500 gramos moras, cualquier tipo fruta temporada
1 unidad / trozo limón pelado sin pepitas, o 30 gr. de zumo de limón
500 gramos azúcar

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Preparación de la receta

MERMELADA DE MORAS ( o fruta del tiempo)

Ponga en el vaso las moras y el zumo o el limón pelado sin pepitas.Triture programando 10 sg, velocidad progresiva 5 a 10 . Al mismo tiempo introduzca un platito pequeño en el congelador.

Añada el azucar y programe 30 minutos, 100 º velocidad 2

Consejo

Para comprobar la consistencia de la mermelada vierta una cucharadita en el plato que introducimos en el congelador. Si la desea más espesa, programe 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2

Lave los frascos donde vaya a envasar con agua muy caliente o recien salidos del lavabajillas ( meta una cuchara en ellos para que no se rompa el cristal al cambio de temperatura) vierta la mermelada, Tape los frascos y delos la vuelta, que esten apoyados en la tapa, durante 10 minutos.

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.