Mi receta de Panna cotta por jlennones. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

Dulces y postres Dulces y postres

Tiempo de preparación

4h 6min

Tiempo Total

4h 6min

ración/es

8 ración/es

Nivel

baja

TM 31

por jlennones

published: 2016-12-07

modificado: 2016-12-09

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Ingredientes

Variaciones Panna cotta

5 hojas de gelatina
500 g de nata
250 g de leche
100 g de azúcar
1/2 ampolla esencia vainilla

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Accesorios

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Preparación de la receta

1. Ponga las hojas de gelatina en un bol con agua fría.

2. Ponga en el vaso la nata, la leche, el azúcar, la vainilla y el coñac. Programe 6 minutos, 80º, velocidad 3.

3. Añada la gelatina escurrida y programe 10 segundos, velocidad 3.

4. Vierta la mezcla en 6 vasos y mete por 1 hora en el congelador

5. Después de la 1 hora pasa al frigorifico por 3 horas mas

Modelo de Thermomix® compatible

Receta creada para
TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.