- TM 31
Ingredientes
- 4 Claras
- 300 ml Nata
- 110 gr Galletas
- 200 gr Queso Mascarpone
- 4 yemas
- 60 gr Azúcar
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Poner mariposa en las cuchillas y montar las claras veloc 3 1/2, una vez montadas poner en un bold
Montar 200 ml de nata ( reservar 100 ml ) una vez montada pasar a un bold y limpiar bien el vaso
Poner en el vaso (limpio) las galletas, el queso, las yemas, el azucar y los 100ml de nata, mezclar durante 1 min velc 6 (progresiva)
Pasarlo a un bold grande para mezclar todo, primero la nata montada y luego las claras, remover con un batidor de mano para que no se desmonten
Yo los decore con galleta rallada
¡Buen Provecho!
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy tentadora y fácil de hacer. Sorpréndenos con otra dulce creación.
Atentamente MISSCHP
Que cosa mas rica muy buena pinta votada y a favorito.
qué rico!! votada y guardada
besos
que postre mas sencillo y rico, me lo guardo y voto
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