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Tiempo de preparación
4min
Tiempo Total
44min
ración/es
12 ración/es
Nivel
--

Ingredientes

MASA BRISA

  • 1 Huevo batido, HUEVO BATIDO
  • 85 g mantequilla, MANTEQUILLA
  • 75 g azúcar, AZUCAR
  • 200 g harina, HARINA
  • 1 cucharadita levadura, LEVADURA

CREMA DE QUESO

  • 1000 g QUESO QUADS
  • 200 g azúcar, AZUCAR
  • 1 VASO DE LECHE, VASO DE LECHE
  • 1 sobre PREPARADO DE FLAN O NATILLAS, PREPARADO DE FLAN O NATILLAS
  • 200 g MERMELADA DE MORA, MERMELADA DE MORA

Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6 comprar ahora

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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    MASA BRISA
  1. PONER TODOS LOS INGREDIENTES Y MEZCLAR 15 SEGUNDOS, VELOCIDAD 6

  2. EXTENDER LA MASA EN UN MOLDE REDONDO DESMONTABLE 

  3. PRECALENTAR EL HORNO A 180ºC

  4. CREMA DE QUESO
  5. DILUIR EL SOBRE DE PREPARADO DE FLAN EN EL VASO DE LECHA Y PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y MEZCLAR 3 MINUTOS VELOCIDAD 3

  6. VOLCAR LA MASA SOBRE EL MOLDE Y HORNEAR DURANTE 35-40 MINUTOS A 180 ºC

  7. SACAR LA TARTA DEL HORNO, EXTENDER LA MERMELADA POR ENCIMA DE LA TARTA Y METER MEDIO MINUTO EN EL HORNO PARA QUE SE FUNDA EL AZUCAR DE LA MERMELADA Y ASI SE CARAMELICE LEVEMENTE 

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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NEW YORK CHEESE CAKE

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