- TM 31
Ingredientes
Masa
- 50 gramos nuez pelada
- 300 gramos harina de repostería
- 170 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 unidad huevo
- 130 gramos azúcar
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Pon las nueces en el vaso, y tritura 5 segundos velocidad 5. Retira y reserva. Añade la harina, la mantequilla en trozos, el huevo, el azúcar. Y por ultimo las nueces, y mezclar 20 segundos velocidad 6. Retira la masa del vaso haz una bola y envuélvela en film transparente y déjala reposar 15 minutos en el frigo. Precalienta el horno a 160 grados. Estira la masa con un rodillo hasta el grosor deseado, y corta las galletas al gusto, yo uso moldes con formas divertidas.Colócalas en la bandeja del horno y hornea 15 min, controlar el tostado al gusto.
Preparación
Consejo
Cambiar las cantidades de nueces al gusto. Y ojo al tostado.
Conservar en un tupper
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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