Dulces y postres

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Tiempo de preparación
17min
Tiempo Total
17min
ración/es
-- --
Nivel
--
  • TM 31
published: 2011-03-15
modificado: 2011-09-28
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Ingredientes

  • 500 gr de leche
  • 160 gr de azucar
  • 150 gr de coco rallado
  • 3 yemas
  • 10 gr azucar avainillada
  • 3 cucharas soperas de maizena
  • 3 cucharas soperas de harina de trigo
  • 250 gr de mantequilla sin sal
  • 1 paquete de galletas, tosta rica
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

  1. Poner la mariposa,echar la leche,azucar,100 gr de coco rallado,las yemas,azucar avainillada,maizena,harina de trigo y cocer 13 min./temp.90/vel.1.

    Echar la mantequilla y cocer 4 min./temp. 80/vel.1.

    En el molde poner una capa de galletas,encima echar la mitad de la crema de coco.Sobre la crema poner otra capa de galletas y encima otra mitad de crema.

    Por ultimo echar coco rallado por encima del pastel y guardar en el frigorifico hasta el dia siguiente.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Pastel Rafaello
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