- TM 5
Ingredientes
- Base: un paquete de galletas Maria + 150 grs de mantequilla blanda
- Tarta: 500 ml de nata de montar, 500 ml de leche, 250 grs de caramelo líquido, 3 sobres de cuajada Royal.
- Decoración: caramelo líquido, nata montada y nueces peladas.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Base: ponemos las galletas y la mantequilla en el vaso y trituramos todos unos 30 segundos en velocidad 4-5. Ponemos la mezcla como base de un molde redondo desmontable. Para alisar la base yo me ayudo de una cuchara o a veces con la mano lo voy alisando. Guardar en la nevera. - Ponemos la nata, leche, caramelo, y la cuajada en el vaso (no es necesario lavarlo del paso anterior) y programamos 15 minutos 100º velocidad 2. Cuando acabe batimos 30 segundos en velocidad 3. Vertemos la mezcla sobre la base y dejamos enfriar en la nevera minimo 3 - 4 horas para que se cuaje bien. - Una vez cuajada la tarta se decora con caramelo liquido, nata montada y nueces.
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Consejo
Mejor hacerla un día para tomarla al otro.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Sabes si puedo ponerle nueces dentro? Es que con según que a veces los pasteles no cuajan...
Gracias
Mañana la hago de postre!,
Gracias!,
Está riquisimaaaa. Con un sabor a caramelo exquisito.