- TM 31
Ingredientes
- 4 paquetes de galletas
- 100 grs de mantequilla
- 300 grs de chocolate negro
- 300 grs de chocolate con leche
- 450 grs de azúcar
- 1 litro de leche
- 1 litro de nata para montar
- 4 sobres de cuajada
- 450 grs de queso philadelphia
- 350 ml de agua
- 2 sobres de gelatina de fresa
- 2 yogures naturales
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Base de la tarta:
Introducir las galletas en el vaso de la thermomix y triturarlas a velocidad 9 hasta que queden totalmente en polvo.
Echar la mantequilla y mezclar velocidad 4-6, hasta conseguir la mezcla.
Echar la pasta en el molde y dejar enfriar.
Capas de la tarta:
Introducir el chocolate con leche en el vaso de la thermomix, 100 grs de azúcar, 500 ml de leche, 500 ml de nata y 2 sobres de cuajada, 7 minutos, 90º, vel. 5.
Echar sobre la base de galleta, dejar enfriar mientras hacemos la otra capa de chocolate negro.
Introducir el chocolate negro en la thermomix,150 grs de azúcar, 500 ml de leche, 500 ml de nata, 2 sobres de cuajada , 7 minutos,90º, vel.5
Echar muy lentamente sobre la primera capa de chocolate, por que cuaja muy rápido.
Continuamos con la última capa de la tarta
Con el vaso muy limpio introducimos el agua, 5 minutos, 90º , vel.2.
Después la gelatina en polvo y mezclarla 1 minuto , vel 3.
Anadir el resto de los ingredientes,el queso, 200ml de nata,200 grs de azúcar y los
yogures y mezclar 1 minuto, vel 4.
Echar sobre la capa de chocolate negro muy despacio, es muy importante esta última capa, si no se echa despacio se mezclará la capa rosa con la de chocolate y no quedará tan bonita, hay que tener mucha paciencia.
Dejarala enfriar al menos 8 horas antes de adornarla a gusto de cada “NIÑA”.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
sevilla tiene un color especial...
Esta tarta la hizo mi hermana para el cumple de mi niña, y la verdad es que estaba exquisita. La pusimos fresquita y nos chupamos los dedos. Realmente estaba buenísima. Cuando las niñas la vieron se quedaron con la boca abierta, ya que era enorme y quedó preciosa con los adornos de princesas. Enhorabuen por la imaginación.
Jolin.... Ana, siempre estas pendiente de todas, de veras k te lo tengo k decir de nuevo TE ADMIRO!!!!! yo entro al foro siempre de madrugada pues de dia me falta tiempo casi siempre.... un saludo y gracias por tu comentario.No se cuando podre hacer la tarta pero la pondre en la lista de recetas pendientes...... jajajaja Tengo la agenda llena de trabajo y de recetas pendientes..... k vida esta!!!! menos mal k me voy unos dias de vacaciones y me llevo mi thermo por delante.Espero poder hcer todo lo que tengo pendiente.-Un saludo enorme!!!!
Qué buena pinta!!!me la apunto sólo que yo tengo dos niños locos por Cars a ver si les puedo hacer una pista de carreras o un campo y ponerle los coches...gracias votada y a favoritos
Enhorabuena!!!!! tiene una pinta estupenda, yo tambien tendre k tunearla y hacerla de cualkier color menos rosa , creo k a mi niño no le va a gustar el color pero seguro k el sabor si!!!! Gracias por darnos tantas ideas.... seguro k con unas gotitas de tinte alimentario azul o verde le puedo hacer una de Ben10.... jajajaja .- Si alguien lo probo k me diga algo porfa.-Un Saludo y gracias de nuevo.-
Tengo una sobrina que cumple tres años el día 19, espero soprenderla,
Votada y a favorita.
* " Cuanto mas conozco a algunos humanos, mas quiero a mi perra "
Tu niñase debioponer muy contenta, es preciosa.
Valorada pporel trabajo sobre todo.
Un saludo marga