Tiempo de preparación
7min
Tiempo Total
27min
ración/es
8
trozo/s
Nivel
--
- TM 31
published: 2010-07-22
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 1 lamina de hojade masa bric
- Para la crema pastelera:
- 100 g de, azucar
- 500 g de leche entera
- 50 g de maicena
- 3 huevos
- 1 cucharadade azucar vainillado
- Para la guarnición:
- 1 lata de pera, en almibar
- canela
- 3 cucharadasde azucar vainillado
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Precalentar el horno a 200º
-Forrar un molde con la masa bric, pinchar con un tenedor y meter al horno10 min a 180º
-Mientras poner todos los ingredientes de la crema pastelera 7 min 90º velocidad 4 en la termomix.
-Sacar la masa del horno, rellenarla de la crema pastelera y poner encima los trozos de peras en almibar ya escurridas.
-Espolvorear con canela y el azucar vainillado y volver a meter al horno durante 15 o 20 min a 180º.
-Servir fria.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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