- TM 31
Ingredientes
- 100 gde azucar 5 yemas de huevo,500 g de Mascarpone,1 cucharadita de azucar avainillado,2 planchas de bizcocho,250 g de cafe 50 g de ron cacao amargo para adornar.
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
glasear el azucar 20 seg 5-10 progresivo.ponemos la mariposa y añadimos ls yemas,el queso,el azucar avainillado y programar,20seg en vel. 4 (tiene q quedar como una crema montada) retirar del vaso y poner en el frigo.Remojamos las planchas con el cafe y el licor(yo uso las planchas de bizcocho que venden ya preparadas) ponemos la crema,luego la siguiente plancha,remojamos con el resto del cafey añadimos la crema restante.espolvorear con el cacao y cubrir con film trasparente introducir en el frio hasta el dia siguiente.ES SIEMPRE UN EXITO,
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
gracias por contestar tan pronto mañana lo intento otra vez y te cuento de nuevo soy un poco novata en esto
¡Hola nachsoni ! la próxima vez, pon las yemas al final, y le das a la velocidad a un poco más de cuatro.Ya verás como cuando la crema te quede bién será un postre de lo más socorrido y rápido. Mis amigos cuando nos reunimos siempre dicen que el postre lo hago yo,ni que decir que siempre piden tiramisú.Y ame contrás si te ha salido.
lo hemos hecho esta tarde pero la crema me ha salido muy liquida no me ha cuajado no me ha quedado como una crema de sabor muy bueno pero todo liquido por que habra sido tambien decirte que soy nueva en esto pero le pongo mucho empeño me puedes decir algo? muchas gracias
al fin una receta de tiramisú autenticamente italiana, el tiramisú no lleva nata, ni leche y el queso debe ser mascarpone (pecado para el philadelphia!!!!!), yo lo hago como tu pero en vez de ron pongo whisky y espolvoreo con café soluble.....BUENIIIIIIIIIIIIIIIIIISSSSSSIMO!!!!,votada
Hola Jacaranda,la verdad es que en casa nos gusta mucho,y este en particular queda siempre buenisimo. si lo haces me cuentas Besitos
El tiramisú es un postre italiano delicioso.
Votada
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