Ingredientes
- Por favor inserte los ingredientes según el siguientes:
- Bizcocho:
- 4 huevos
- 120 g de, azucar
- 1 cucharadita de, azucar avainillado
- 120 g de harina, de reposteria
- pizca de sal
- ARROZ:
- 1.5 l de leche
- 1 palo de canela
- 1 cascara de limón
- 190 g de arroz
- 190 g de, azucar
- 7 laminas de gelatina neutra
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Bizcocho:
Poner la mariposa en las cuchillas,verter en el vaso los huevos ,el azucar y el azucar avainillada programamos 6 minutos , temperatura 50,velocidad 4.
Cuando acabe programar de nuevo sin temperatura,6 minutos,velocidad 4.
Añadir la harina con la sal programar 4 segundos , velocidad 3.
Quitamos la mariposa y envolvemos la mezcla con la espatula.
Vertemos la preparación en un molde engrasado con mantequilla e introducimos en el horno durante 20 ó 25 minutos.
Dejamos enfriar sin desmoldar y mientras hacemos el arroz
Arroz con leche:
Ponemos la mariposa y vertemos la leche, la piel del limón y el palo de canela programamos 10 minutos ,temperatura 90º,velocidad 1.
Por el bocal incorporamos el arroz y programamos 35 minutos ,90º ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara.
Pasado el tiempo incorporamos el azucar y programar 5 minutos ,90º ,giro a la izquierda , velocidad cuchara.
Mientras se hace el arroz hemos preparado segun instrucciones del paquete la gelatina lo mezclamos con el arroz en un bol y dejamos enfriar una media hora aproximadamente en la nevera , pasado ese tiempo remover y lo hechamos encima del bizcocho y seguidamente dejar cuajar en la nevera.
Decorar al gusto.Buen provecho.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
me a quedado fantastica no sobro ni un pedacito esta buenisima gracias ya te votado
si, ademas cuanto mas fria este mejor y más a cuajado .
se queda igual de rica si la hago el dia de antes ? gracias
Trestorres
mañana es cumple de mi hija y esta tarde voy a probar a hacer esta tarta aver si triunfo
!que bonita te ha quedado! y seguro que igual estara de buena, mis votos y un saludo
muy bonita la decoracion, te doy la maxima puntuación
te ha quedado preciosa.
5 estrellas y un saludo.