- TM 31
Ingredientes
- 1/2 Kg Requesón
- 2 cucharadas de, maizena
- 3 huevos
- 80 gr mantequilla
- 200 gr galletas Maria
- Azúcar al gusto
- 1 nuez de mantequilla
Accesorios
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Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Coger una nuez de mantequilla y meterla 20 sg al micoondas, pincelar un molde con la mantequilla.
Base Galleta
Introducir en el vaso las galletas y triturar 5 sg a vel 8. Añadir el resto de la mantequilla, mezclar 5 sg a vel 5. Echar la mezcla en el molde, aplastar la masa hasta que quede uniforme y reservar en frigorífico.
Preparado
Sin lavar el vaso, introducir el requesón, los huevos, la maizena y el azúcar ( voy echando y pruebo hasta que coge el punto que quiero, pero para los que no quieran arriesgar con 150 gr de azúcar servirá) programar 20 sg a vel 3.
Si queda muy espeso, añadir un chorrito de leche y volver a mezclar hasta que quede semilíquido. Echar la mezcla en el molde y al horno, durante 40- 45 min y 180 º, esto es aproximado porque depende del horno.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Muy rica
Que fácill y que riquiiiisima ! Me ha salido perfecta
Puedes tenerla menos tiempo, ya sabes que eso depende del horno!!!
Me encantan los postres de queso......uuuuuh...riquísimos.......valoradiiiisima
Besos
hola, te ha quedado muy tostadita por arriba, es asi, o se puede dejar menos tiempo.