Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
12
ración/es
Nivel
--
- TM 31
published: 2009-11-24
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- Masa quebrada
- 300 grs.de harina de trigo
- 130 grs. de mantequilla
- Una pizca de sal
- Una cucharadita de azúcar
- Una pizca de azúcar vainillada
- 70 cl. de agua.
- Echar todos los ingredientes en el vaso y mezclar a velocidad 4 ,30 segundos.
- Extender sobremolde circular de 30 cm y desmoldable, previamente enmantecado y dejar 30 minutos en la nevera.Hornear 15 minutos a 200ª aprox.
- Relleno de queso.
- 500 grs. de queso Philadelphia u otro similar
- 150 grs de azúcar
- Una pizca de azúcar vainillada
- 1 litro de nata, vegetal ( Krona)
- Verter todos los ingredientes en la Thermomix y mezclar todo a velocidad 6-7 , hasta que la mezcla quede densa.
- Echar en el molde de masa quebrada y refrigerar 30 minutos.
- Cobertura de mermelada de frambuesas
- 250 grs de mermelada de frambuesas
- 1 cucharadita de gelatina en polvo
- Mezclar los ingredientes y calentar en el microondas 1 minuto.
- Extender sobre la tarta fría y volver a poner en la nevera hasta consumir.
Accesorios
-
Espátula
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Receta creada paraTM 31
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