- TM 31
Ingredientes
- 3 huevos
- unas gotas de zumo de limón
- 400 g nata
- 400 g de leche de coco
- 1 botepeq. de leche condensada (370 g)
- 20 g de leche entera
- 30 g de maicena
- 40 galletas, tostadas
- 50 g de, azucar glass
Accesorios
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Espátula
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
Separe las claras de las yemas, ponga la mariposa y vierta en el vaso las claras y las gotas del zumo de limón, 3 min, vel 4, retire y reserve.
Sin lavar el vaso y con la mariposa vierta la nata y ponga la vel 3 hasta q esté montada, retire y reserve.
Sin lavar el vaso vierta la leche de coco, la leche condensada, la leche entera, las yemas y la maicena, 10 min, 90º vel 4.
En un molde de cristal vierta la 3ª parte de la crema, cubra con galletas, otra parte de crema, galletas, crema otra vez.
Mezcle las claras con la nata montada y el azucar con movimientos envolventes, cubra la tarta y reserve en el frigorífico por lo menos 3 h.
Puede adornar con cacao en polvo, bolitas de colores, virutas chocolate, ... y puede también bañar las galletas en ron o licor.
Modelo de Thermomix® compatible
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Receta creada paraTM 31
Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Pues si que es una pena que no le hicieras una fotillo. Como yo no tengo esa revista en concreto, me viene muy bien que la hayas puesto aquí....en casa nos gusta mucho la leche de coco, así que espero hacerla uno de estos días (es que se me acumulan). Gracias, votada al máximo y guardada. Saluditos.
Antes de que nadie me regañe, esta receta la cogí de la revista thermomix, no me la he inventado yo, es que me gustó mucho y quise compartirla.
Me gusta la idea de la leche de coco, tiene muy buena pinta, la guardo para hacerla en una próxima ocasión. Gracias por la receta, y ahí van mis votos
PD. Los votos se dan pinchando encima de las estrellitas, no?? es que nunca lo tengo muy claro.
Qué pena no haberle hecho una foto cuando la hice!
Al principio dudaba de esta receta, además, la llevaba a casa de mi suegra, imaginaros qué compromiso!!!, pues quedé como una reina por que estaba buenísima y es una tarta diferente y muy rica.
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